जबलपुर। शहर के तमाम होटलों और रेस्टारेंट में प्रदूषण को रोकने के लिए तंदूर के स्थान पर एलपीजी गैस का उपयोग किए जाने की बात कही गई थी। उनसे तीन दिनों में जवाब भी मांगा गया था। लेकिन इस मामले में चर्चा गरमाने के साथ ही जिम्मेदारों ने यह कहते हुए किनारा करना चालू कर दिया है कि उन्होंने केवल सलाह दी है तंदूर को प्रतिबंधित नहीं किया है।
दरअसल, संभागायुक्त बी. चंद्रशेखर ने इस मामले में 18 जनवरी की बैठक में प्रदूषण नियंत्रण मंडल की सिफारिश के आधार पर इस संबंध में खाद्य एवं सुरक्षा प्रशासन को कार्रवाई के निर्देश दिए थे। इसके बाद ही खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज श्रीवास्तव ने नोटिस जारी कर तीन दिनों में होटल संचालकों से जवाब तलब किया था। लेकिन इस मामले की चर्चा जब प्रदेश और प्रदेश से बाहर गर्माई तो प्रशासन को अपने पैर पीछे खींचने पड़ गए। एक वक्तव्य जारी कर खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज श्रीवास्तव ने स्पष्टीकरण दिया है। उन्होंने कहा है कि खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा किसी भी होटल और रेस्टारेंट को तंदूर बंद करने कोई नोटिस जारी नहीं किया गया और न ही तंदूर के इस्तेमाल को प्रतिबंधित किया गया है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि बढ़ते प्रदूषण को देखते हुये करीब बाइस दिन पूर्व होटलों और रेस्टारेंट मालिकों को पत्र भेजकर तंदूर में लकड़ी व कोयले का उपयोग कम से कम करने की सलाह दी गई थी।
