गर्मी में डाइटीशियन खानपान में सलाद की मात्रा बढ़ाने की सलाह देते हैं, ताकि शरीर में पानी की कमी ना रहे। सलाद में ककड़ी कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसमें कैल्शियम फास्फोरस, सोडियम और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में होता है। जानते हैं इसके अन्य फायदों के बारे में।
गर्मी में डाइटीशियन खानपान में सलाद की मात्रा बढ़ाने की सलाह देते हैं, ताकि शरीर में पानी की कमी ना रहे। सलाद में ककड़ी कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसमें कैल्शियम फास्फोरस, सोडियम और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में होता है। जानते हैं इसके अन्य फायदों के बारे में।
रोजाना ककड़ी खाने से शरीर में पानी की मात्रा पर्याप्त बनी रहती है और गर्मी में डिहाइड्रेशन नहीं होता। चेहरे पर इसे कद्दूकस करके लगाने से टैनिंग दूर होती है। रोजाना ककड़ी खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है और यह वजन घटाने में भी कारगर है।
ककड़ी टॉक्सिन यानी विषैले पदार्थों को शरीर से बाहर निकाल देती है। रोजाना ककड़ी खाने से पथरी में भी आराम मिलता है। हमें रोजाना जितने विटामिन की जरूरत होती है, ककड़ी उसे पूरा करती है। इसमें मौजूद ए, बी और सी विटामिन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाते हैं।
हड्डियां होती है मजबूत
ककड़ी खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं। इसमें विटामिन-K बहुत ज्यादा मात्रा में पाया जाता है। इससे बोन डेंसिटी बढ़ती है और हड्डियां मजबूत हो सकती हैं।
स्किन चमकदार
ककड़ी स्किन और बालों के लिए अमृत के समान है। नियमिचत रूप से अगर ककड़ी खाई जाए तो बालों की ग्रोथ अच्छी होती है। साथ ही, स्किन भी चमकदार होती है। ककड़ी का जूस पीने से दाग-धब्बे गायब होने लगते हैं।
